La cuisine est ici traditionnelle et gastronomique avec une certaine dose d'innovation.

Fondues, raclettes, charcuteries… les spécialités toujours appréciées sont bien évidemment de la partie mais laissez-vous également séduire par l'émincé de féra du Léman « fumé maison » ou encore le homard bleu européen grillé au beurre d'estragon ...

Le Chef Pascal FLECHEAU, un passionné, vous propose une cuisine moderne à peine teintée de régionalisme.

>Cliquez ici pour découvrir la cuisine de notre Chef Pascal FLECHEAU décrite par Alain GIROUD

A l’heure du déjeuner, laissez-vous tenter par la terrasse joliment agencée autour de l'ancien Mazot. Exposée plein sud, en bordure de piste, elle s'ouvre sur un décor somptueux.

La terrasse se prolonge d'une véranda dans laquelle vous pourrez savourer la cuisine du Chef Pascal FLECHEAU tout en admirant le magnifique paysage enneigé.

Par mail 24 h à l'avance (Le cas échéant par téléphone)

Découvrez les nouvelles cartes de notre Chef Pascal FLECHEAU :

>Carte des entrées (Fichier PDF 71 Ko)

>Carte des poissons (Fichier PDF 76 Ko)

>Carte des viandes (Fichier PDF 84 ko)

>Carte des desserts (Fichier PDF 71 ko)