Un hôtel 4 étoiles de luxe et restaurant en Haute-Savoie, proche de Flaine et Samoëns
 

Les Carroz d’Arâches, un lieu d’exception
 

Idéalement situé, à seulement 10 minutes de l’autoroute A40, à moins d’une heure de Genève, moins de deux heures de Lyon et moins de cinq heures de Paris en TGV.

Niché en pleine montagne, à proximité de Genève et de Chamonix Mont-Blanc, sur les hauteurs de la station des Carroz d’Arâches proche de Flaine, nous vous offrons le charme et le confort dans une maison authentique soucieuse de chaque détail.

Les Servages, lieu de servitude, trouvent leur origine en 1788, lors de l’édification de deux fermes d’alpage utilisées pendant l’estive; période de l’année où les troupeaux paissent sur les pâturages de montagnes. Deux siècles plus tard, les pistes de ski s’étant développées, Armelle, membre de l’équipe de France, se reconvertit naturellement à la cuisine en ces lieux prédestinés. Avec l’aide de son mari, ils transforment patiemment ces deux anciens chalets en hôtel de 10 chambres alliant le charme du vieux bois et le confort moderne. En cuisine dès 2002, Pascal Flécheau donne un nouvel essor au restaurant et participe activement à la réussite de l’établissement.