Restaurant traditionnel soigné en Haute-Savoie

Notre chef

Pascal Flécheau originaire des Rosiers sur Loire, formé aux côtés de meilleurs ouvriers de France, Jean-Claude Garzia et Eric Pras, a voyagé pendant près de 10 ans avant de poser ses valises aux Servages d’Armelle en Juin 2002.
Inventive et raffinée, la cuisine du restaurant labellisé Maître Restaurateur joue le terroir actualisé avec des produits faits maisons.

« ….Une chose est sûre: le chef aime son métier, et cette passion est communicative. Il réalise une cuisine actuelle, soignée et généreuse, avec des produits de superbe qualité: poissons frais, crustacés, etc. Ses filets de Saint-Pierre et encornets cuits à la plancha en sont un délicieux exemple... parmi d'autres…. ».

deux toquesGault MillauMaître Restaurateur

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Par mail 24h à l’avance,
Le cas échéant par téléphone au +33 4 50 90 01 62

Dans une atmosphère très cosy où trône la cheminée, la rôtissoire et avec une vue unique sur la montagne, le panorama s’invite à votre table.

A l’heure du déjeuner, laissez-vous tenter par la terrasse exposée plein sud en bordure de piste de ski qui mène aux Carroz.

La terrasse se prolonge d'une véranda dans laquelle vous pourrez savourer la cuisine de Pascal tout en admirant le magnifique paysage qui s’offre à vous.